お茶レシピ


【紅茶ゼリー】

ー 材料 ー
・紅茶( 350cc〜400cc )
・粉ゼラチン( 5g )
・シロップ
・豆乳( ミルクや生クリームでも◎ )

ー 作り方 ー
1.耐熱容器に熱いお茶(80℃以上 ・ 350cc〜400cc)に
      粉ゼラチン(5g)を直接振り入れ、よく混ぜて溶かす。
2.あら熱を取り、冷蔵庫でよく冷やし固める。
3.数時間後に完成

ー コツ ー
しっかりと『混ぜる・溶かす・冷やす』こと!!

※ ここでは紅茶を使用してますが他のお茶でも
    作れるのでお試しください。